n° 31019 - Cuisine plaisir, cuisine santé dans les Landes

Nous souhaitons proposer des ateliers de cuisine dans lesquels les participants préparent des repas qu'ils pourront ensuite partager ou emporter après avoir bénéficié d'une information santé, accompagnés d'un chef cuisinier et un médecin. Le but de notre association est de permettre à chacun d'adapter sa cuisine au mieux en fonction de sa pathologie, quel aliment consommer, comment le préparer, etc. À ces questions fondamentales pour chacun, notre association offrirait des réponses argumentées de professionnels de la cuisine et de la santé. La cuisine fait partie intégrante de nos vies et de notre culture, chaque région a ses spécialités, chaque famille a ses petites recettes, notre santé est un bien précieux et nos habitudes alimentaires sont au cœur de nos vies. Dans les Landes, de nombreuses personnes souffrent de troubles digestifs, de surpoids, de diabète, d'un excès de cholestérol, d'une insuffisance cardiaque ou rénale, etc. Une adaptation de notre alimentation en fonction de chaque problème de santé est un moyen efficace pour tenter de recouvrer et conserver sa santé.