n° 30700 - Créons un pressoir mobile landais !

Notre projet est de construire un pressoir mobile, car aujourd'hui, de nombreux vergers existent sur notre territoire et les fruits sont souvent perdus ou peu valorisés. Il y a une grande demande de formation des propriétaires pour la taille et l’entretien des vergers. Depuis quelques années, une chaîne de solidarité s’est mise en place pour la récolte des pommes et leur transformation, afin d’éviter le gaspillage. PimPamPommes a déjà réalisé des presses en 2021 et 2023 auprès d’une entreprise du Pays basque. Cependant, des difficultés persistent, un outillage insuffisant par rapport à la quantité récoltée, un étalement de la récolte sur plusieurs mois, sans entreprise de transformation locale. Nous souhaitons créer un pressoir mobile landais au service des citoyens de notre territoire. Notre association vise, collectivement, à apprendre à gérer et restaurer des espaces de nature, du jardin à la petite agriculture, en respectant les paysages, l’environnement et la biodiversité. Nous voulons former et construire des outils collectifs mis au service des adhérents, valoriser les produits agricoles disponibles sur le territoire peu mis en valeur aujourd'hui.